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黑皮花生和红皮花生哪个更有营养黑的功效

2020-03-06 22:45 编辑:admin

   黑皮花生可能很多人都没吃过,它是通过杂交技术获得的一种新型花生品种。它的营养价值也是极高的,那么黑皮花生和普通花生哪个更好呢?

  

   黑皮花生和红皮花生哪个好

   黑皮花生的营养价值要高于红皮花生。

   黑色花生与普通花生相比,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点,黑花生与普通的红衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分为花色苷类色素,花色苷具有抗氧化、抗突变、降低低密度脂蛋白等功能。

   黑皮花生怎么吃

   可以直接吃,也可以按下面的方法做成甜品。

   1、黑花生甜杏泥

   黑花生可以和杏仁一起制成泥食用,可以润肺止咳还能补中益气。黑花生甜杏泥在制作时要把黑花生和杏仁各十五克一起捣成泥状,再加入十克蜂蜜调匀,然后用开水冲调,调匀以后降温直接食用就可以。

   2、黑花生浆

   黑花生打成花生浆饮用也是一种不错的吃法,在制作时要把花生和甜杏仁以及黄豆各十五克,用清水泡开,然后用磨浆机磨出汁液,再入砂锅煮熟,即可饮用。这种黑花生浆可以补益气血,也能调理脾胃,对人类的消化不良有很好的缓解作用。

   3、黑花生红枣汤

   黑花生红枣汤也是黑花生的常见吃法之一,平时可以选择黑花生一百二十克,大枣三十克,加入清水一起煎制,然后服用,也可以把黑花生生吃,用大枣煎汤送服。黑花生红枣汤能补脾益血,促进血小板再对,生,对人类的贫血和紫癜有很好的预防作用。

   黑皮花生的功效

   1、黑花生促进溃疡愈合

   黑花生对人类的溃疡类疾病有很好的治疗功效,特别是胃溃疡和口腔溃疡,都能在食用黑花生以后出现明显好转,黑花生中含有一些谷氨酸,这种物质能促进人体组织细胞再生,可以缓解溃疡,同时这种物质还能调节情绪,也能清除自由基,对提高人体健康水平有很大的好处。

   2、黑花生能提高忆力

   黑花生还能提高人类的记忆力,它含有一定数量的天门冬氨酸,这种物质可以促进人类脑细胞发育,也能提高脑细胞活性,对提高记忆力有很大的好处,特别适合那些经常用脑的人群食用。

   3、黑花生能预防心脑血管疾病

   黑花生中含有大量的花青素,能清除人体内的自由基,也能抑制血小板的凝结,可以软化血管。加快血液流动,平时多吃一些黑花生,可以减少动脉硬化和中风以及血栓等常见心脑血管疾病的发生。

   黑皮花生有毒吗

   没有。

   黑皮花生含有的蛋白质是非常高的,比普通的花生含有的蛋白质要多一些,经常吃黑皮花生能增加大脑的记忆力,可以多让孩子吃一些黑皮花生,促进大脑发育,另外黑皮花生能进人体内的垃圾毒素,能给人体提供很多的营养。

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